Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una lechuga deliciosa y recubiertas con crema son un tesoro de la gastronomía mexicana que transmite recuerdos de la abuela. Esta versión antigua para enchiladas caseras te guía paso a paso para lograr unas enchiladas espectaculares que complacerán a tu compañía y a tus invitados. No necesitas ser